Sportler*innen haben aufgrund ihres hohen Trainingsumfangs und teilweiser hoher Trainingsintensitäten ganz besondere Anforderungen an eine bedarfsgerechte Ernährung.
Typische Herausforderungen sind z.B.:
Ernährungsempfehlungen im Hochleistungssport werden deshalb spezifisch und individuell ausgesprochen, um diesen Herausforderungen gerecht zu werden. Ziel ist es dabei, die Trainingsanpassung bestmöglich zu unterstützen, das Verletzungsrisiko zu minimieren und die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Sportler*innen aufrecht zu erhalten.
Dabei geht es bei der Ernährungsberatung von Athlet*innen zunächst um eine Bewertung der Nährstoffzufuhr und des Nährstoffbedarfs in Abhängigkeit der jeweiligen Situation. Darüber hinaus ist jedoch der praktische Transfer und damit die Übersetzung in Lebensmittelqualität und -menge, in den Trainings- und Wettkampfalltag von zentraler Bedeutung.
Um die Sportler*innen des OSP NRW/Rhein-Ruhr darin zu unterstützen, können in Zusammenarbeit mit der Abteilung Sporternährung des Instituts für Biochemie an der Deutschen Sporthochschule Köln folgende Themenfelder im Rahmen der Ernährungsberatung am OSP NRW/Rhein-Ruhr besprochen werden:
Die Ernährungsberatung am OSP NRW/Rhein-Ruhr ist für Bundeskaderathlet*innen möglich und findet auf Terminbasis online (per Videochat), telefonisch oder als persönliche Beratung statt.
Eine Kontaktaufnahme erfolgt über die OSP-Verwaltung